- 新闻资讯 -
News information
|
茅台葡萄酒的储存方式重庆茅台葡萄酒储存温度恒定性和一致性 温度是茅台葡萄酒储存的重要因素之一,保持温度的稳定性也很重要。葡萄酒的成分会受到温度变化的影响,软木也会随着温度的变化而膨胀和收缩,尤其是弹性较差的旧软木。大多数酒柜都配有加热器或PTC来提高内部温度,这样无论环境温度如何变化,温度都能保持稳定。柜内空气还通过内置风扇的功能,确保了酒柜不同位置温度分布的均匀性和一致性。 湿度 65%的相对湿度是长期储存的最佳环境。然而,保持相对湿度在55%和80%之间也是很好的。如果湿度低,空气会通过干燥的软木进入酒瓶并氧化茅台葡萄酒,酒也会渗入软木;如果湿度过高,会产生异味并损坏标签。 放置平直 茅台葡萄酒瓶应始终平放直放,以便存放,这样葡萄酒可以接触软木塞。这样可以保持软木塞的湿度,以及酒瓶良好的密封效果,避免空气进入导致茅台葡萄酒氧化和熟化。当茅台葡萄酒瓶垂直放置存放时,葡萄酒和软木塞之间存在间隙。因此,茅台葡萄酒最好是直放,酒的水平至少要达到瓶颈。 |